LEÇON EN COURS AVEC CYNTHIA BERETTA

L’été est passé comme un coup de vent. Je commençais à m’habituer à avoir mes petits à la maison et, tout à coup, août est arrivé. C’est la rentrée scolaire. Au lieu de préparer le lunch des enfants, je dois m’occuper du mien.

L’avantage d’emporter son propre lunch, c’est de contrôler à 100 % ce que vous mangez. C’est facile de sauter dans la voiture pour acheter de la malbouffe au service à l’auto du quartier. Avant que vous en ayez envie, prenez le temps de préparer votre lunch la veille : ainsi, vous ne serez pas pressé de le faire le matin.

Il faut tout d’abord se débarrasser du fameux sac brun. Les bentos pour adultes sontla dernière tendance, car ellesdivisent vos alimentsdans des compartiments superposés. Le goûter, le repas principal et le dessert sont prêts à emporter et faciles à transporter.

Préparer un lunch alléchant, c’est facile. Voici quelques idées novatrices qui vous permettront d’ajouteràvotre lunch mille et une saveurs.

Option 1:

Plat principal : Roulés de bavette marinée avec oignons caramélisés, aïoli à l’ail rôti, laitue et tomate
Accompagnement : Salade de roquette avec graines de sésame et de citrouille, vinaigrette légère à la moutarde
Goûter : Biscuit de protéine Beretta Farms
Goûter : Légumes assortis avec houmous maison

Option 2:

Plat principal : Salami Beretta, pesto d’aïoli au basilic, tomate, roquette, fromage provolone et oignons caramélisés sur pain frais
Goûter : Fruits assortis (kiwi, fraises et raisins)
Goûter : Morceaux de bœuf Beretta séché style jerky

Option 3:

Plat principal : Pizza aux champignons portobellos et ciboulettes, tomates en dés, fromage de chèvre ou mozzarella, huile d’olive extra-vierge, et poulet Beretta effiloché
Accompagnement : Œufs farcis au guacamole
Goûter : Mini bouchées de salami Caprese Beretta avec basilic et huile d’olive

Ces quelques suggestions sauront vous mettre sur la bonne voie. Pour réussir à faire un lunch alléchant, il s’agit d’y ajouter de la variété. Allez-y!

Buon appetito!

Cynthia Signature-black